传统餐饮九死一生,进军无人餐厅已成大势
冈察洛夫曾经说过:“人无疑是大地的主人,但又是肠胃的奴隶”这话说的一点不假,在饥饿面前,人人都不得不妥协。而餐饮业的必然存在性,注定着入局者将如过江之鲫源源不断。虽说餐饮市场上存在成千上万的餐厅企业,但能长期在市场上立足并实现盈利的并不多见。......
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